影視特效是指電影和電視中人工製造出來的假象和幻覺，例如虛構的怪物、坍塌的摩天大樓、高空跳樓等。這些特效能夠避免演員處於危險境地，同時也能讓故事情節更加引人入勝。

在製作影視特效時，特效師需要具備專業技能，包括三維建模、材質與燈光、動畫、合成以及特殊效果處理等。這些技能可以在火星時代影視特效課程中得到學習和提升。

至於懷柔影視特效培訓哪家好，可以選擇的機構有很多，例如火星時代、視效道等。以火星時代為例，他們的影視特效課程比較受歡迎。在課程中，學員可以學到聲音特效、視覺特效等多種影視特效製作技術。同時，通過學習行業流行軟件如Adobe After Effects等，學員能夠將理論知識與實際操作相結合，更好地掌握影視特效製作的方法和技巧。

需要說明的是，除了影視製作本身，很多行業也需要影視特效技術。例如，廣告業需要使用影視特效來製作品牌宣傳片；遊戲開發需要利用影視特效來製作遊戲場景和角色；動畫製作需要借助影視特效來豐富故事情節和提高觀賞性；另外，建築、醫學、軍事等領域也需要使用到影視特效技術。因此，具備影視特效技能的人才在就業市場上有著廣泛的就業機會。